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EXTRAIT DE POUDRE DE FEUILLES D’ARTICHAUT L’artichaut est une plante vivace ressemblant à un chardon de la famille des marguerites (Astéracées). Il a des fleurs violettes et un rhizome vivace court. Ses feuilles sont profondément incisées et mesurent de 50 à 80 cm de long. La plante atteint une hauteur totale de 1,5 à 2 m. Les variétés ayant une teneur accrue en acide chlorogénique et en cynarine sont cultivées à des fins médicales. Les feuilles fraîches et séchées pourraient être utilisées à des fins d’extraction. Les feuilles d’artichaut sont traditionnellement utilisées pour le soulagement symptomatique des problèmes digestifs tels que la dyspepsie, qui est associée à une sensation de ballonnement, à la formation de gaz et à des flatulences.