L’hydroxytoluène butylé (BHT), également connu sous le nom de dibutylhydroxytoluène, est un composé organique lipophile, chimiquement un dérivé du phénol, qui est utile pour ses propriétés antioxydantes. [7] Le BHT est largement utilisé pour prévenir l’oxydation médiée par les radicaux libres dans les fluides (par exemple, les carburants, les huiles) et d’autres matériaux, et les réglementations supervisées par la FDA des États-Unis – qui considère que le BHT est « généralement reconnu comme sûr » – permettent d’ajouter de petites quantités aux aliments.

Le maltol est une poudre cristalline blanche ayant une odeur de caramel, principalement utilisée pour préparer diverses saveurs de fruits qui peuvent corriger les arômes des médicaments, des aliments et des cosmétiques.

L’hydroxyanisole butylé (BHA) est un produit pétrochimique synthétique, cireux et solide. Ses propriétés antioxydantes lui ont valu d’être largement utilisé comme conservateur dans les aliments, les emballages alimentaires, les aliments pour animaux, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, le caoutchouc et les produits pétroliers.

Alcool polyvinylique Poudre blanche à jaunâtre ou granule translucide. Le milieu est soluble dans l’éthanol, légèrement soluble dans l’acétone et presque insoluble dans l’acétone. La solubilité du modèle PVA XY -88 est bonne dans l’eau chaude et l’eau froide.