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CRUNCHY CARAMEL CRKS 24

Les caramels croquants CRKS 24 sont obtenus par le traitement thermique contrôlé des sucres alimentaires, du beurre, de la crème et du sel. Ils sont broyés et tamisés après caramélisation afin d’obtenir des flocons granuleux. Ils ont une odeur et un goût distinctifs de caramel.
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CARAMEL FLAKES EBS 58

Les flocons de caramel EBS 58 sont obtenus par traitement thermique contrôlé des sucres alimentaires, du lait et du beurre salé. Ils sont écrasés et tamisés après caramélisation pour obtenir des flocons de taille réduite. Ils ont le goût et l’odeur typiques du caramel au beurre salé. La matière sèche non grasse et les graisses provenant du lait sont supérieures au minimum exigé par la définition du « caramel au beurre » donnée par les confiseurs.
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CARAMEL FLAKES SDCB 58

Les flocons de caramel SDCB 58 sont obtenus par traitement thermique contrôlé des sucres alimentaires, de la crème et du beurre. Ils sont écrasés et tamisés après caramélisation pour obtenir des flocons de taille réduite. Ils ont une odeur et un goût distinctifs de caramel.
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