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DEHYDRATED GARLIC CLOVE

La gousse d’ail déshydratée provient d’ail sain, mûr, sélectionné, récolté à la main, propre, exempt de dommages, de saleté et de coupures. L’ail frais sélectionné est pelé, lavé, inspecté, séché à l’air et tamisé pour produire une gousse d’ail standard.
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BELCOLADE DARK 55% C501J K04 4013255

BELCOLADE DARK K04 est une pièce ronde de 10 mm en chocolat noir 55%. Un chocolat noir très bien équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche, à base de vanille et de beurre de cacao 100% naturels. Disponible en sacs de 15 kg.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
AXIMUL F230

AXIMUL F230 est un émulsifiant mono stéarate de glycérol. Esters mono et diglycérides d’acides gras auto-émulsifiants (40% de monoglycérides).
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RIKEN TYPE P(V)

Type P(V)-MB is a distilled monoglycerides made from RSPO certified sustainable palm oil. It act as function of emulsifer and appear as Ivory white beads.
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