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GELATIN_

La GÉLATINE est le produit protéique purifié obtenu par hydrolyse partielle de la matière première collagénique (peau de bovin) par un procédé alcalin. Il est soluble dans l’eau chaude et gélifié pendant le refroidissement.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
BROWN INSTANT DRY YEAST(FOOD ADDITIVE)

LA LEVURE SÈCHE INSTANTANÉE BRUNE (ADDITIF ALIMENTAIRE) est une souche unique sélectionnée à partir de Saacharomyces cerevisiae avec des performances stables. C’est une odeur typique de levure sans odeur désagréable. La levure peut être utilisée dans tous les types de produits levés à la levure tels que le pain, les petits pains, les petits pains, les danois, les beignets, petits pains, etc., mais il est spécialement conçu pour les pâtes contenant plus de 1 0 % sucre (sur le poids de la farine).
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DELVO FRESH GS-122 DSL

DIRECT-SETTM Bactéries lactiques lyophilisées (DSL) hautement concentrées en acide lactique.

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Pandora Crumbs® SPICY SEASONING

Voici l’assaisonnement épicé PANDORA CRBS d’EKPI PERFORMANCE INGREDIENTS, la solution parfaite pour rehausser vos créations culinaires d’un zeste de saveur. Ce mélange exceptionnel d’épices est conçu pour rehausser le goût d’une variété de plats, ce qui en fait un ajout essentiel à toute cuisine.
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