L’aspartame est un édulcorant de haute intensité environ 200 fois plus sucré que le sucre, offrant un goût propre et sucré. Ce composé granulaire blanc et cristallin est largement utilisé dans les boissons, les mélanges secs, les yaourts, les glaces et les desserts. Sans additifs, conservateurs et colorants, il assure une douceur et une stabilité constantes dans diverses applications.

Le maltitol est utilisé comme substitut du sucre. Le maltitol remplace souvent le sucre de table, car le produit a des propriétés presque identiques. L’alcool de sucre est un peu moins sucré que le sucre mais contient également moins de calories.

L’aspartame est un ester N-L-alpha-Aspartyl-L-phénylalanine-1-méthyle. C’est un Poudre cristalline ou matériau granulaire au goût sucré. C’est avec parcimonie Soluble dans l’eau et légèrement soluble dans l’alcool. Le pH d’une solution à 0,8 % est entre 4,5 et 6,0. SinoSweet® Aspartame a un goût propre et sucré qui est Environ 180 à 200 fois plus sucré que le sucre.

L’ASPARTAME GRANULE 50 est un édulcorant à haute intensité. L’aspartame est N-L-alpha-Aspartil-L-phénylalanine-1-ester méthylique. C’est un matériau blanc, cristallin, poudre ou granulaire, qui a un goût sucré. Il est peu soluble dans l’eau et légèrement soluble en alcool. Le pH de 0,8 % La solution est entre 4,5 et 6,0. L’aspartame de Niutang a un goût pur et sucré, environ 200 à 300 fois plus sucré que le sucre. Ce matériel est certifié Kosher, Pareve et Halal.