SHIELD SA DRY est un conservateur granulaire pour maintenir la durée de conservation du pain, des gâteaux, des muffins et d’autres produits alimentaires.

MALTED CHOCOLATE CRUNCH SB apporte une texture « croquante » excitante au palais en mélangeant des ingrédients tels que du malt, du lait et du cacao qui, après séchage à bande sous vide, sont broyés en gros morceaux offrant une texture vraiment unique. Ces grosses particules offrent une texture croquante et croquante avec le goût sucré du chocolat et du malt.

LA LEVURE SÈCHE INSTANTANÉE BRUNE (ADDITIF ALIMENTAIRE) est une souche unique sélectionnée à partir de Saacharomyces cerevisiae avec des performances stables. C’est une odeur typique de levure sans odeur désagréable. La levure peut être utilisée dans tous les types de produits levés à la levure tels que le pain, les petits pains, les petits pains, les danois, les beignets, petits pains, etc., mais il est spécialement conçu pour les pâtes contenant plus de 1 0 % sucre (sur le poids de la farine).