La poudre de gluconate de calcium est le sel de gluconate de calcium. Élément ou minéral nécessaire à la fonction nerveuse, musculaire et cardiaque normale, le calcium sous forme de sel de gluconate aide à maintenir l’équilibre calcique et à prévenir la perte osseuse lorsqu’il est pris par voie orale. Cet agent peut également être chimiopréventif pour le cancer du côlon et d’autres cancers. Le gluconate de calcium peut être utilisé avec le lactate de calcium pour former un produit riche en calcium et est parfait pour la spécification inverse (trempé dans un bain d’alginate de sodium) sans ajouter de saveur au produit final. Il est soluble dans les liquides froids et peut être utilisé avec des milieux acides, à forte teneur en alcool ou gras.

FRUTAFIT ® IQ est une inuline/oligofructose native. FRUTAFIT ® IQ est un ingrédient alimentaire naturel extrait des racines de chicorée. Frutafit® IQ est une poudre agglomérée qui se traduit par une excellente dispersabilité et
mouillabilité. Par conséquent, Frutafit® IQ est un ingrédient parfait pour les applications instantanées. L’inuline de chicorée est un mélange polydispersé de polymères linéaires de fructose avec principalement une unité de glucose terminale, couplé au moyen de liaisons b(2-1). Le nombre d’unités (degré de polymérisation) peut varier entre 2 et 60.

L’INOSINE est un précurseur de l’adénosine pour augmenter les niveaux d’énergie. Cet acide aminé peut être uitilisé en tant que cardiotonique, pour augmenter la force de contraction du cœur.