Protéines de lait de soja instantanées

La poudre d’avoine instantanée AquOat^®, à faible teneur en sucre, est fabriquée à partir d’avoine soigneusement sélectionnée, traitée par la technologie de mouture, d’enzymolyse, de filtration, de concentration, de stérilisation et de séchage par atomisation. Il conserve les nutriments d’origine de l’avoine avec une saveur aromatique d’avoine et un goût crémeux. Il convient à l’utilisation dans les aliments et les boissons.

La protéine prémélangée riz et pois de Zymebase Inc. est une poudre jaune pâle combinant des protéines de riz et de pois, offrant une teneur en protéines élevée d’au moins 80 %. Il est exempt d’impuretés visibles, possède un goût et une odeur caractéristiques, et contient de faibles niveaux d’humidité, de graisses et de cendres. Emballé dans des sacs composites de 20 kg, il assure une fraîcheur avec une durée de conservation de 24 mois lorsqu’il est bien stocké. Ce produit est sûr sur le plan microbiologique et testé pour les métaux lourds et les toxines, ce qui le rend adapté à diverses applications nutritionnelles et alimentaires.