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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

PEPTIPLUS® XBB COLLAGEN PEPTIDES

PEPTIPLUS^® XBB COLLAGEN PEPTIDES est un peptide de collagène d’origine osseuse bovine à faible profil de goût et d’odeur, adapté à l’enrichissement en protéines dans les produits alimentaires.

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L-CYSTEINE HCL ANHY. FOOD 100 MESH

L-CYSTÉINE HCL ANHY. FOOD 100 MESH est une poudre blanche ou des cristaux incolores. La L-cystéine est l’un des 20 acides aminés naturels et, avec la méthionine, le seul qui contient du soufre. WACKER a développé une nouvelle méthode de production de cet acide aminé par fermentation à partir de matières premières non animales et non humaines.

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L-CYSTEINE HCL.H2O FOOD 20 MESH

L-CYSTÉINE HCL. H2O FOOD 20 MESH est une poudre cristalline blanche ou presque blanche, ou des cristaux incolores, librement solubles dans l’eau, légèrement solubles dans l’alcool. La L-cystéine est l’un des 20 acides aminés naturels et, avec la méthionine, le seul qui contient du soufre. WACKER a développé une nouvelle méthode de production de cet acide aminé par fermentation à partir de matières premières non animales et non humaines.

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L-CYSTINE

La L-CYSTINE est une poudre cristalline blanche ou presque blanche, pratiquement insoluble dans l’eau et l’alcool. La L-CYSTINE se dissout dans des solutions diluées d’hydroxydes alcalins. La LCystine est le dimère d’acide aminé formé lorsqu’une paire de molécules de L-cystéine sont reliées par une liaison disulfure par oxydation. La L-cystéine est l’un des 20 acides aminés naturels et, avec la méthionine, le seul qui contient du soufre. WACKER a développé une nouvelle méthode de production de cet acide aminé par fermentation à partir de matières premières non animales et non humaines.

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