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I + G (DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES )

I + G (DISODIUM 5'-RIBONUCLÉOTIDES) est pour l’amélioration de la saveur et du goût

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

SAVOR-LYFE SSC

Lallemand Bio-Ingredients Savor-Lyfe™ SSC est basé sur un extrait de levure dérivé de levure du genre Saccharomyces cerevisiae. Le résultat est une poudre brun clair avec des notes caractéristiques de sarriette et de sauce soja.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

PISANE™ B9 PEA PROTEIN

PISANE™ B9 est une gamme d’isolats de protéines de pois extraits de la matière première naturelle et sans gluten du pois jaune. Grâce à ses propriétés nutritionnelles et fonctionnelles, PISANE™ B9 convient aux barres protéinées, aux barres granola, aux produits de boulangerie et aux chips/snacks extrudés.

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NUTRILAC® CH 5902

NUTRILAC CH 5902 est une solution de protéines de lait optimisée pour augmenter le rendement du fromage/paneer traditionnel.

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