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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
CEAMBLOOM WD 3155

CEAMBLOOM WD 3155 est un produit à base de carraghénine, standardisé pour obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées. Ce produit est spécialement développé pour la production de desserts à l’eau.
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CEAMGEL BG 92-709

CEAMGEL BG 92-709 est un système stabilisateur à base de carraghénane et d’autres hydrocolloïdes, standardisé pour obtenir des performances uniformes. CarragSeCenan est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.

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CEAMSEA 10200

CEAMSEA 10200 est un ingrédient de fibres alimentaires produit à partir d’algues rouges de la classe des Rhodophycées. Apparence : Poudre brun clair.

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CEAMGUM FB 92-121

CEAMGUM FB 92-121 est un produit à base de gomme gellane, standardisé pour obtenir une performance uniforme. La gomme gellane est un polysaccharide SC épaississant et stabilisant, obtenu à partir de la fermentation d’un glucide avec la bactérie Spingomonas Elodea.

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