CEAMGEL BG 92-709 est un système stabilisateur à base de carraghénane et d’autres hydrocolloïdes, standardisé pour obtenir des performances uniformes. CarragSeCenan est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.

CEAMSEA 10200 est un ingrédient de fibres alimentaires produit à partir d’algues rouges de la classe des Rhodophycées. Apparence : Poudre brun clair.

CEAMGUM FB 92-121 est un produit à base de gomme gellane, standardisé pour obtenir une performance uniforme. La gomme gellane est un polysaccharide SC épaississant et stabilisant, obtenu à partir de la fermentation d’un glucide avec la bactérie Spingomonas Elodea.

CEAMFIBRE 7200 SF est un ingrédient de fibre alimentaire produit à partir d’écorces d’agrumes de haute qualité. Apparence : Poudre de couleur beige à brun clair.