NUTRI SPERSE® MCT 50 POWDER est un mélange d’ingrédients fournissant un niveau élevé de triglycérides à chaîne moyenne fourni sous forme de poudre fluide qui est très facile à mélanger à température ambiante. Nutri Sperse MCT 50 Powder peut être utilisé à la teneur en triglycérides à chaîne moyenne souhaitée. Le produit peut être utilisé dans les mélanges secs, les applications de boulangerie, les sauces et les boissons et est dispersible dans des environnements froids ou chauds.

La base de boisson NUTRI SPERSE® HOSO M fournit une excellente base de matières grasses à utiliser dans les applications casher Paerve, les applications sans gras trans et les applications sans allergènes. Il est conçu pour être utilisé dans des applications nutritionnelles, industrielles, alimentaires ou comme alternative à l’utilisation d’huiles hydrogénées. C’est une bonne source de matières grasses pour les mélanges secs ou partout où une source de matières grasses sèches est nécessaire et où l’huile liquide ne peut pas être utilisée.

NUTRI SPERSE^® MCT C8 POWDER est un mélange d’ingrédients fournissant un niveau (70%) de triglycérides à chaîne moyenne à haute teneur en capryliques (C8) fournis sous forme de poudre fluide qui est très facile à mélanger à température ambiante. La poudre peut être utilisée pour la teneur en triglycérides à chaîne moyenne souhaitée. Le produit peut être utilisé dans les mélanges secs, les applications de boulangerie, les sauces et les boissons, et est dispersible dans des environnements froids ou chauds.

CAPTEX^® 1000 est un triglycéride formé à partir d’acides gras végétaux de haute pureté sélectionnés et de glycérine et porte la certification casher. La voie d’alimentation unique caractérisée par les triglycérides à chaîne moyenne permet au Captex^® 1000 de fonctionner comme ingrédient dans les analogues du fromage, les boissons, les crèmes et les suppléments nutritionnels. Captex^® 1000 peut être mélangé avec des supports en poudre à des niveaux élevés, ce qui donne un produit non gras, non huileux et fluide.