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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

CHOCOLATE POLISH (CONTAINS E202, E414) RSPO-MB

Döhler produit une large gamme de glaçages au chocolat et de vernis alimentaires qui donnent au chocolat une brillance intense et durable. Les dragées au chocolat nécessitent un traitement de surface correspondant. Des agents filmants comestibles à base de gomme arabique, de sirop de glucose ou d’amidon combinés à une solution de gomme-laque sont appliqués sur la surface. Une connaissance précise de l’ensemble du processus de revêtement et de polissage permet une utilisation efficace des produits. Les vernis à chocolat sont extrêmement stables, fluides et faciles à travailler, même dans des conditions de production difficiles.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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CHEDDAR CHEESE FLAVOR

L’ARÔME DE FROMAGE CHEDDAR est une poudre d’orange clair à orange foncé, ayant une odeur caractéristique.

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CREAMBASE CONCENTRATE 2.30080

Le concentré Creambase est une crème liquide, trouble, visqueuse et l’odeur et le goût sont de la crème et du lait. Uniquement pour un usage industriel dans les denrées alimentaires. Ne pas consommer directement.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

ROSEHIP JUICE CONCENTRATE

Le concentré de jus de rose musquée est fabriqué à partir de fruits mûrs d’églantier et traité sans fermentation pour conserver ses qualités naturelles. Avec un niveau Brix minimum de 65°, il offre un profil de saveur riche et acidulé idéal pour les mélanges de fruits, les boissons fonctionnelles ou les boissons à base de produits laitiers. Le concentré présente une couleur brun rougeâtre vibrante et une texture lisse, exempte de saveurs ou de particules étrangères. Il est exempt de sucres ajoutés et de conservateurs et doit être conservé congelé à -18°C ou moins pour préserver sa fraîcheur.

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