La poudre de crème d’avoine hydrolysée OatyCrème^TM (Barista Rich)-GF, une poudre de crème de lait d’avoine hydrolysée végétalienne, est strictement sélectionnée à partir de l’avoine hydrolysée dorée de qualité supérieure (sans gluten) et contient des graisses saines provenant de l’huile de noix de coco. Fabriquée par la technologie brevetée de micro-encapsulation de MCB, la poudre de crème d’avoine hydrolysée OatyCrèmeTM (Barista Rich)-GF présente une charge d’huile élevée de 30 %, une dispersibilité exceptionnelle de l’eau et une stabilité exceptionnelle. Son goût crémeux le rend adapté à des applications polyvalentes, y compris le café comme barista, la boulangerie, les biscuits et autres boissons pour l’onctuosité.