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CARAMEL FB 84S

Caramel FB 84 S est un caramel au beurre salé obtenu par le traitement thermique contrôlé des sucres alimentaires, du lait et beurre salé. Il a le goût et l’odeur typiques du caramel au beurre salé.
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CARAMEL PIECES EBS24

Les flocons de caramel EBS 24 sont obtenus par le traitement thermique contrôlé des sucres alimentaires, du lait et du beurre salé. Il s’agit de broyé et tamisé après caramélisation afin d’obtenir des flocons de calibre. Ils ont le goût et l’odeur typiques du caramel au beurre salé.
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CARAMEL FLAKESCRKS 1020

Les caramels croquants CRKS 1020 sont obtenus par le traitement thermique contrôlé des sucres alimentaires, du beurre, de la crème et du sel. Ils sont broyés et tamisés après caramélisation afin d’obtenir des flocons de calibre. Ils ont une odeur et un goût distinctifs de caramel.
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CARAMEL PIECES EC04

Le caramel croquant EC 04 est obtenu par un traitement thermique contrôlé des sucres alimentaires, du beurre, de la crème et du sel. Ils sont Écrasés et tamisés après caramélisation pour obtenir des flocons de taille, puis ils sont enrobés de beurre de cacao. Le beurre de cacao empêche l’humidité et maintient le croquant des éclats pendant toute la durée de vie du produit. Ils ont un caramel odou et un goût distinctifs.
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