ORANGE 70210000 d’IPRONA est un concentré d’orange de haute qualité parfaitement adapté à une utilisation dans des boissons telles que les boissons gazeuses, les jus de fruits et les smoothies.

CONCENTRÉ DE FRUITS CLAIRS AUX MYRTILLES BX 65 est un concentré de fruits de haute pureté dérivé de Vaccinium myrtillus, Vaccinium angustifolium et Vaccinium corymbosum. Avec une teinte rouge-violet profonde et un facteur de concentration de 7,2x, il offre une riche saveur de myrtille pour les boissons, les applications alimentaires et les formulations nutraceutiques. Sans OGM, sans allergènes et sans additifs artificiels, il est conforme aux réglementations de l’UE en matière de sécurité et de qualité.

Le caramel AMN 275 est un liquide brun foncé obtenu par un traitement thermique contrôlé du glucose en présence d’ammonium Sulfite. Ce caramel est un « caramel à double concentration et résistant à l’acidité ». Le sulfite lui confère une charge colloïdale négative, et la présence de fonctions d’amine lui permet de rester stable dans un milieu acide.

Une large gamme de produits liquides aux couleurs accrocheuses et aux saveurs alléchantes offre un équilibre entre le goût sucré et acide dans une texture lisse, mi-visqueuse à visqueuse.