PROMITOR® SOLUBLE GLUCO FIBRE 70L est une excellente source de fibres qui peut conférer des avantages nutritionnels et fonctionnels sans affecter les propriétés organoleptiques de diverses applications alimentaires et de boissons. Il peut également être utilisé comme agent liant efficace dans diverses barres énergétiques et protéinées. Il a une très bonne tolérance digestive et une très bonne tolérance aux processus.

Les fibres solubles PROMITOR® sont des fibres solubles à base de maïs dont la tolérance digestive est plus de deux fois supérieure à celle de l’inuline, ce qui réduit le risque d’inconfort digestif et augmente la satisfaction des consommateurs. Sa teneur élevée en fibres rend les fibres solubles PROMITOR® idéales pour une utilisation à des niveaux d’inclusion plus faibles afin d’atteindre les objectifs nutritionnels tout en garantissant l’acceptation et le confort des consommateurs. Les fibres solubles PROMITOR® sont un excellent choix pour redonner du volume et de la viscosité aux édulcorants nutritifs dans les produits à teneur réduite en sucre, ce qui permet aux fabricants d’améliorer la viscosité et la sensation en bouche. Les fibres solubles PROMITOR® offrent un goût et une texture propres, ainsi qu’une tolérance digestive supérieure, de sorte que vous n’avez pas à vous soucier de l’acceptation par les consommateurs.

 

Les fructooligosaccharides (FOS) sont naturellement présents dans de nombreux types de plantes, notamment la canne à sucre, la chicorée, les oignons, les asperges, le blé, les tomates et d’autres fruits, légumes et céréales. Le FOS est reconnu comme une fibre prébiotique et alimentaire idéale en raison de ses avantages significatifs pour la santé, de son excellente aptitude au traitement et de son bon goût. Il a été largement utilisé dans de nombreuses industries.

Les fibres solubles PROMITOR® sont des fibres solubles à base de maïs dont la tolérance digestive est plus de deux fois supérieure à celle de l’inuline, ce qui réduit le risque d’inconfort digestif et augmente la satisfaction des consommateurs. Sa teneur élevée en fibres rend les fibres solubles PROMITOR® idéales pour une utilisation à des niveaux d’inclusion plus faibles afin d’atteindre les objectifs nutritionnels tout en garantissant l’acceptation et le confort des consommateurs. Les fibres solubles PROMITOR® sont un excellent choix pour redonner du volume et de la viscosité aux édulcorants nutritifs dans les produits à teneur réduite en sucre, ce qui permet aux fabricants d’améliorer la viscosité et la sensation en bouche. Les fibres solubles PROMITOR® offrent un goût et une texture propres, ainsi qu’une tolérance digestive supérieure, de sorte que vous n’avez pas à vous soucier de l’acceptation par les consommateurs.