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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

PROMOD 144P (100TU)

PROMOD 144P (100TU) est une unité d’activité Définition : Papaïne – Une unité d’activité enzymatique est définie comme la quantité d’enzyme qui provoque la libération d’un microgramme de tyrosine, à partir de la caséine, par minute à pH 6,0 et 40 °C.

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FLAVORPRO 750MDP

FLAVORPRO 750MDP Enzyme protéase pour hydrolysats de protéines végétales.

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PROMOD D24MDP

PROMOD D24MDP Substitut de protéase végétarien pour la pancréatine et la trypsine pancréatique pour la digestion large des protéines à utiliser dans les compléments alimentaires.

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LIPOMOD 338MDP

Lipomod® 338MDP a une forte préférence pour l’hydrolyse des acides gras à chaîne courte à partir des triglycérides, ce qui entraîne la production de notes bleues.

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