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EGG WHITE POWDER

EGG WHITE POWDER est une poudre de blanc d’œuf dé-sucrée, séchée par pulvérisation et pâtérisée d’un blanc crémeux. IL EST RECOMMANDÉ DE LAISSER REPOSER LA SOLUTION UN CERTAIN TEMPS, AVANT DE L’UTILISER, AFIN D’ABSORBER TOUTE L’EAU. BLANC D’OEUF EN POUDRE convient à la confiserie, à la boulangerie, à la viande, à l’industrie, aux fruits de mer.
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DELVO FRESH GS-122 DSL

DIRECT-SETTM Bactéries lactiques lyophilisées (DSL) hautement concentrées en acide lactique.

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DELVO®FRESH PIONEER-02 DSL

Delvo®Fresh PIONEER est un mélange concentré de culture d’acide lactique lyophilisé pour l’inoculation directe dans le lait afin de produire des yaourts très doux avec une stabilité de pH exceptionnelle pendant le traitement et tout au long de la durée de conservation.

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DELVO®FRESH PIONEER-01 DSL

 

DELVO®FRESH PIONEER-01 DSL est un mélange concentré de culture de bactéries lactiques lyophilisées pour l’inoculation directe dans le lait afin de produire des yaourts très doux avec une stabilité exceptionnelle du pH pendant le traitement et tout au long de la durée de conservation.

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