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Fournisseur

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MEGGLE FOOD SYSTEMS (2)

MOKATE (2)

NOURYON (8)

PROTEIN DISTILLERY (1)

FRIESLAND CAMPINA (1)

MEGGLE FOOD SYSTEMS (2)

MOKATE (2)

NOURYON (8)

PROTEIN DISTILLERY (1)

SHIN-ETSU CHEMICAL (1)

YUMGO (1)

Forme physique

Powder (16)

Fonction

Agent moussant (16)

Agent raffermissant (1)

Couleur et agent de rétention de la couleur (1)

Exhausteur de goût (2)

Other (2)

Agent moussant (16)

Agent raffermissant (1)

Couleur et agent de rétention ... (1)

Exhausteur de goût (2)

Other (2)

Protéine (1)

Stabilisateur et épaississant (12)

Transporteur et agent de charg... (1)

Émulsifiant (4)

Certification

FSSC (12)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

IFS (1)

ISO (1)

FSSC (12)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

IFS (1)

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CEKOL 50000W

Le produit CEKOL 50000 W est une carboxyméthylcellulose sodique (NaCMC) hautement purifiée, à base de cellulose provenant de sources durables. Il se présente sous forme de poudre de crème blanche sans odeur.
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CEKOL 2000 P

Le produit CEKOL 2000P est une carboxyméthylcellulose sodique (NaCMC) hautement purifiée, à base de cellulose provenant de sources durables. Il apparaît comme une poudre blanche à crème sans odeur.
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CEKOL 700

Le produit CEKOL 700 est une carboxyméthylcellulose sodique (NaCMC) hautement purifiée, à base de cellulose provenant de sources durables. Il apparaît sous forme de poudre blanche à crème sans odeur.
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MOKA CB 33 CR 01 ND HF

MOKA CB 33 CR 01 ND HF est un agent moussant et épaississant ayant pour fonction d’améliorer le goût et d’effet blanchissant. Ce produit a une bonne stabilité dans l’eau dure et le pH acide.

 

MOKA CB 33 CR 01 ND HF peut être utilisé dans les cappuccinos, les lattes, les frappés et les boissons chocolatées.

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