Le dextrose monohydrate XDMH est principalement utilisé pour son contenu énergétique et ses faibles propriétés édulcorantes - le dextrose a un pouvoir sucrant inférieur à celui du saccharose. Le dextrose se trouve par exemple souvent dans les produits de boulangerie et les desserts. Il est également utilisé comme conservateur naturel pour prolonger la durée de conservation du produit auquel il est ajouté, comme dans les confitures de fruits. Se présente sous la forme d’une poudre cristalline, sans impuretés visibles, sans odeur, douce, douce, pure, sans odeur, blanche ou incolore.

La POUDRE DE SUCRALOSE KANBO offre une option plus saine à faible teneur en calories ou sans calories tout en conservant le goût sucré pur que les consommateurs adorent. Le sucralose a un profil de douceur si similaire au sucre qu’il garantit l’absence d’arrière-goût amer. Sa longue durée de conservation et sa capacité à bien se mélanger avec d’autres saveurs et ingrédients signifient que votre produit aura un goût délicieusement sucré.

DOLCIA PRIMA® DS CRYSTALLINE ALLULOSE, un ingrédient édulcorant hypocalorique, offre le goût et la sensation en bouche sans compromis du sucre, sans toutes les calories ni l’impact glycémique. L’allulose se comporte également comme du sucre, ce qui facilite la formulation pour les fabricants d’aliments et de boissons. DOLCIA PRIMA® Allulose apporte de la masse et de la douceur aux produits alimentaires et aux boissons tout en réduisant les calories, et peut donc être utilisé dans pratiquement toutes les applications qui utilisent conventionnellement des édulcorants nutritifs et non nutritifs.