Le maltitol est utilisé comme substitut du sucre. Le maltitol remplace souvent le sucre de table, car le produit a des propriétés presque identiques. L’alcool de sucre est un peu moins sucré que le sucre mais contient également moins de calories.

Le sirop d’allulose DOLCIA PRIMA® LS NG est un sucre hypocalorique au goût délicieux qui offre le goût et la texture du saccharose, mais sans les calories complètes. Il offre 70% de douceur comme celle du sucre ainsi que du volume, une sensation en bouche améliorée et d’autres propriétés fonctionnelles offertes par le sucre de table.

SPLENDA® Sucralose - Micronisé est un édulcorant de haute intensité avec une intensité de douceur environ 600 fois supérieure à celle du sucre, avec un profil de douceur semblable à celui du sucre. Il permet une utilisation dans des applications où une taille de particule fine est requise.

Voici MIEL EN POUDRE PRODRY NG HSD30, l’ingrédient naturel et polyvalent offrant les bienfaits sucrés du miel sous une forme pratique et en poudre. Produite par OHLY, l’un des principaux fournisseurs mondiaux d’ingrédients naturels pour aliments et boissons, cette poudre de miel séchée par pulvérisation est conçue pour être facile à utiliser dans les formulations d’aliments et de boissons. Cette poudre conserve sa douceur et sa saveur naturelles, avec une faible teneur en humidité qui assure la stabilité et une longue durée de conservation. Sa solubilité élevée lui permet de se dissoudre facilement dans l’eau, ce qui en fait un agent édulcorant et aromatisant idéal pour une variété d’applications. Avec une teneur d’au moins 93 % en solides de miel, il offre une saveur de miel concentrée et puissante. MIEL EN POUDRE PRODRY NG HSD30 se distingue par sa capacité à préserver les propriétés du miel, offrant une commodité sans sacrifier la douceur naturelle, l’arôme et la valeur nutritionnelle. Adaptée aux boissons, aux produits de boulangerie, aux confiseries et aux suppléments, cette poudre de miel peut améliorer la saveur et l’humidité des pâtisseries, des pains et des biscuits, ajouter de la douceur et une saveur semblable à celle du miel aux bonbons, aux chocolats et au caramel, et fournir une douceur et des nutriments naturels dans les shakes et les poudres nutritionnels. OHLY s’engage à s’approvisionner durablement et à fournir des produits innovants de haute qualité comme le MIEL EN POUDRE PRODRY NG HSD30, ce qui facilite plus que jamais l’incorporation des bienfaits du miel dans vos produits. Que vous sucrez des thés, des jus, des boissons pour sportifs et des cocktails, ou que vous amélioriez le goût et la texture des produits de boulangerie et de confiserie, cette poudre de miel est un choix polyvalent et fiable.