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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

MAXINVERT® 200000 MG

MAXINVERT® est une invertase (β-fructofuranosidase, EC 3.2.1.26) produite par la fermentation contrôlée de Saccharomyces cerevisiae. L’invertase hydrolyse (rompt) les liaisons β-D-1,2-glycosidiques (liaisons) dans le saccharose, libérant un mélange molaire égal de D-glucose et de D-fructose.

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OLEORESIN CAPSICUM 1,000,000 SHU O/S

OLEORESIN CAPSICUM 1 000 000 SHU O/S est obtenu par extraction par solvant du fruit de Capsicum frutescens avec élimination ultérieure du solvant. Il donne de la chaleur comme saveur, en fonction de la teneur en capsaïcinoïdes et du dosage.

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OLEORESIN PAPRIKA 50,000 CU O/S

OLEORESIN PAPRIKA 50 000 CU O/S est obtenu par un procédé similaire à la distillation moléculaire à partir du fruit de Capsicum annuum L.

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FERMOPURE® NATURAL L-CYSTINE FOOD

FERMOPURE® NATURAL L-CYSTINE FOOD est un composant essentiel de la kératine, la principale protéine des cheveux, de la peau et des ongles. L’acide aminé soutient la structure et la force des cheveux, de la peau et des ongles via des ponts disulfures.

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