E-POLYLYSINE 25% SOLUTION est un conservateur structuré en acides aminés. En tant qu’ingrédient fabriqué à partir de substances naturelles grâce à notre biotechnologie. POLYLYSINE est un polyacide aminé à chaîne droite qui relie 25 à 35 résidus de L-lysine, caractérisé par une liaison peptidique entre le groupe amino epsilon et le groupe carboxyle de la L-lysine, une sorte d’acide aminé essentiel.

La solution de polylysine à 25 % est un polymère naturel de L-Lysine, un acide aminé essentiel produit par fermentation de bactéries. Il peut être utilisé seul ou en combinaison avec d’autres conservateurs. Il n’est pas compatible avec les tensioactifs anioniques. pH efficace 5-8.