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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

SUNKEEN YEAST EXTRACT PC608H

L’extrait de levure PC608H est une poudre d’extrait de levure séchée par atomisation. Naturellement riche en nucléotide savoureux, peptide, acide aminé libre.

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SUNKEEN YEAST EXTRACT LB627

LB627 est un type d’arôme d’extrait de levure de boulanger qui est traité par levure de boulanger comestible pure et traité par autolyse, hydrolyse enzymatique, séparation et séchage par pulvérisation.

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SUNKEEN YEAST EXTRACT PC605L

PC605L est une poudre d’extrait de levure à faible teneur en sel séchée par pulvérisation. Naturellement riche en nucléotides avec un fort goût umami.

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SUNKEEN YEAST EXTRACT PA639

Le PA639 est un extrait de levure séché par pulvérisation. Naturellement riche en acides aminés et peptides savoureux, il développe une saveur typique d’extrait de levure avec un fort goût salé.

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