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EMULSITHIN® S-60 / SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

EMULSITHIN® S-60 / SOY LECITHIN LIQUID (COULEUR STANDARD) produit à partir de soja indien 100 % sans OGM propre, sain et le mieux choisi, qui possède des propriétés polyvalentes, multifonctionnelles et uniques dans diverses applications alimentaires, animales et pharmaceutiques. L’ÉMULSITHINE® S-60 / LÉCITHINE DE SOJA LIQUIDE (COULEUR STANDARD) est une combinaison de phospholipides naturels comme la phosphatidylcholine (PC), la phosphatidylinositol (PI), la phosphatidyléthanolamine (PE) et les triglycérides. La lécithine de soja liquide (couleur standard) est soluble dans l’huile et insoluble dans l’eau.

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AYUFLEX

AYUFLEX® est un super antioxydant végétarien et hydrosoluble cliniquement prouvé pour la santé des articulations, le soutien de la mobilité, la récupération et le soulagement de la douleur. AYUFLEX est dérivé des fruits comestibles de Terminalia chebula, une ancienne plante ayurvédique, et standardisé à des niveaux élevés de bioactifs.

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CAPROS®

CAPROS® est un super-antioxydant dérivé des fruits comestibles de Phyllanthus emblica (Amla), soutenu par 11 études cliniques pour promouvoir la santé cardiaque et la fonction endothéliale, augmentant l’énergie, les performances et la vie des cellules.

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FULL FAT SOY FLOUR - ENZYME ACTIVE

La FARINE DE SOJA ENTIÈRE - ENZYME ACTIVE est obtenue en utilisant des graines de soja de la meilleure qualité comme matière première. Le soja passe par de nombreux processus tels que le nettoyage, le conditionnement, le dénoyautage, le décorticage, le craquage, l’écaillage et enfin le processus de broyage des flocons, nous obtenons de la farine de soja pleine matière grasse de couleur blanc cassé à jaunâtre clair. L’ensemble du processus est effectué selon des paramètres de processus stricts pour conserver l’activité de l’enzyme naturelle comme la lipoxygénase, qui est responsable du blanchiment pour améliorer la blancheur des produits de boulangerie comme le pain, les petits pains, etc. L’ajout de farine de soja entière dans divers mélanges de farine, les mélanges à pâtisserie améliorent l’éclaircissement de la couleur des produits finis et sont également utilisés pour l’enrichissement des protéines. Propriétés fonctionnelles / nutritionnelles : Riche source de protéines de soja et d’huile de soja, excellente source de lécithine de soja, de tocophérols, de minéraux, d’isoflavones, etc. ; Bonne source de fibres alimentaires, hautement digestive et sans adultération, longue durée de conservation et stabilité oxydative, agit comme améliorateur de cuisson

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