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ORGANIC PEA PROTEIN POWDER 80%

La protéine de pois est fabriquée à partir de pois canadiens 100 % sans OGM par une méthode de séparation biochimique naturelle. Il offre une haute qualité et fonctionnalité. Pas de cholerstérol et avoir une certaine quantité d’acides aminés.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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FLAXSEED POWDER (50% PROTEIN)

La protéine de lin 50% est une source de protéines végétales et une bonne alternative aux protéines laitières comme le lactosérum. Il peut être utilisé pour de multiples applications.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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ORGANIC SUNFLOWER LECITHIN POWDER

La POUDRE DE LÉCITHINE DE TOURNESOL BIOLOGIQUE lorsqu’elle est ajoutée directement au pain apporte une meilleure uniformité dans le produit fini, un développement de la mie avec une alvéolation plus homogène, une croûte plus fine, ainsi qu’une amélioration de la levée des produits de boulangerie. Dans la production avec des matières premières extrudées, la poudre de lécithine pure est utilisée pour améliorer la résistance à la casse et la consistance des collations, augmentant également la luminosité. Favorise la séparation des casseroles, la régularité dans la mise en forme et le moulage de l’achèvement de la saveur, l’amélioration de l’élasticité, de la texture et de la brillance. Utilisé dans les produits de boulangerie, les gaufres et les gaufrettes, les mélanges en poudre, les crèmes végétales, les biscuits, les craquelins et les biscuits.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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FRUITMAX RED 116 WS

FRUITMAX RED 116 WS est un colorant alimentaire naturel pour les boissons à base de mélange de jus de légumes contenant la patate douce et la carotte Hansen issues de la transformation alimentaire traditionnelle, et est considéré comme un additif colorant destiné aux aliments. FRUITMAX RED 116 WS est conçu pour fournir aux fabricants une teinte rouge de pompier clean label, peu transformée et sans OGM pour les boissons. FRUITMAX RED 116 WS peut être utilisé pour les boissons alcoolisées, les boissons gazeuses, les sirops, les boissons énergisantes, les boissons à base de jus et près des eaux.

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