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CEAMBLOOM 3200

CEAMBLOOM 3200 est un produit à base de carraghénane qui est standardisé pour obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
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CEAMTEX 1672

CEAMTEX 1672 est un système stabilisant à base d’alginate et de fibres végétales alimentaires, standardisé pour des performances uniformes. L’alginate est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues brunes, et l’ingrédient des fibres alimentaires est produit à partir d’écorces d’agrumes de haute qualité.
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POPPING MILK CHOCOLATE BALLS

ÉCLATER DES BOULES DE CHOCOLAT AU LAIT Les bonbons à éclater ont une variation de couleurs typique du produit et peuvent contenir des traces de morceaux de mousse blanche et de sucre résultant des caractéristiques du processus.
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CEAMPHARMA 8010

Il s’agit d’un carraghénane raffiné, standardisé à une force de gel constante dans l’eau, afin d’obtenir une performance uniforme. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
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