Une rose est une plante ligneuse vivace à fleurs du genre Rosa, de la famille des Rosacées, ou de la fleur qu’elle porte. Il existe plus de trois cents espèces et des dizaines de milliers de cultivars. Ils forment un groupe de plantes qui peuvent être des arbustes dressés, grimpants ou traînants, avec des tiges souvent armées d’épines acérées. La rose est riche en diverses vitamines, glucose, fructose, acide citrique, acide malique et d’autres nutriments bénéfiques pour la santé humaine et les micro-éléments tels que le sélénium, le zinc, le cuivre.

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