FD SWEET CORN OVEGI Maïs doux frais mûr qui sont transformés pendant la saison et stockés à l’état congelé. Étapes du processus de la matière première au produit fini : Cela comprend l’épluchage, la coupe pour enlever les grains, le blanchiment (95 °C, 6 minutes), la surgélation (-24 °C, 2 heures) et la lyophilisation (70 – 120 °C en 8 heures) dans des conditions contrôlées et surveillées de manière hygiénique.

NATRACOL CHOCOLAT BRUN UHT N-204 Une couleur naturelle UHT stable et puissante chocolat brun, adaptée aux applications laitières.

NATRACOL BLACKCURRANT COLOUR N-205 est une poudre de couleur rouge composée de carmin d’extrait de cochenille (Dactylopius coccus Costa) et d’extrait de bleu de spiruline (Arthrospira platensis) qui donne une couleur pourpre rougeâtre en solution aqueuse.