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CEAMPECTIN ESS 4410

CEAMPECTIN ESS 4410 est basé sur une pectine à haute teneur en esters, extraite d’écorces d’agrumes sélectionnées de haute qualité et standardisée pour obtenir une performance uniforme.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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THIN-N-THIK 99 STARCH

Le produit est modifié à base d’amidon alimentaire (INS 1442), se présentant sous la forme d’une poudre blanche avec une odeur d’amidon. Il présente une solubilité négligeable dans l’eau.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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REZISTA

REZISTA is a modified starch that appears as a white powder with a characteristic starch-like odor. It exhibits negligible solubility in water. The product is classified as a food additive under the number INS 1442.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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SODIUM ACID PYROPHOSPHATE-40 (SAPP-40)

Le PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM-40 (SAPP-40) est un régulateur d’acidité, un séquestrant, un levain, un stabilisant, un texturant : transformation de la viande, transformation du fromage fondu, boulangerie, transformation de la pomme de terre, traitement du nuclotide (I + G), plastifiant, etc.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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