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SUNACTIVE® ZN-P240-G

SunActive® Zn-P240G est un oxyde de zinc encapsulé et émulsionné de type poudre pour enrichir le zinc dans les produits alimentaires et les boissons. L’oxyde de zinc est un sel de zinc insoluble. Par conséquent, il ne présente pas un goût désagréable d’ions zinc tels que le sulfate de zinc soluble dans l’eau, le gluconate de zinc et tous les autres sels de zinc solubles dans l’eau. Cependant, il est difficile d’utiliser l’oxyde de zinc conventionnel dans les formules liquides car il précipite facilement. Afin de résoudre ce problème, Taiyo a développé une méthode pour convertir l’oxyde de zinc en très petites particules et pour enrober ces particules d’émulsifiants afin d’éviter la réagglomération et la précipitation.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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SOY PROTEIN HP70-MSK

Les granulés TexVeg^TM (HP70-MSK) sont obtenus à partir de graines de soja indiennes propres, saines et jaune doré SANS OGM par le processus de décorticage, d’écaillage, d’extraction, de désolvantation/séchage et de broyage dans un broyeur pneumatique à la taille de particule requise pour obtenir une fine poudre de couleur blanche à crémeuse.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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EMULAC CC (CALCIUM CASEINATE)

EMULAC CC est une protéine de lait hydrosoluble de haute qualité (caséinate de calcium comestible). Il peut être utilisé pour : l’enrichissement en protéines dans les aliments, particulièrement adapté aux aliments pour bébés et sportifs. Également pour augmenter la qualité nutritionnelle et physiologique des protéines, en tant que composant fonctionnel, par exemple comme stabilisant dans les produits laitiers.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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ORANGE OVATION A 2% BETA CAROTENE COLOUR

ORANGE OVATION UNE COULEUR BÊTA-CAROTÈNE À 2 % Cristaux de β-carotène naturels micronisés dispersibles dans de l’eau en suspension dans du glycérol, avec des esters de sucre et de la lécithine de tournesol. Cette formulation a une intensité de couleur élevée. Le produit est standardisé sur la couleur Hue et β-carotène Strength.

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