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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

CHEESEMAKER CF03

CHEESEMAKER CF03 est une solution spécifique à l’application à base de fécule de pomme de terre développée pour fournir un gel ferme dans le traitement à froid. CHEESEMAKER CF03 est une poudre prête à l’emploi pour les garnitures de boulangerie aromatisées au fromage comme alternative pratique et économique au fromage.

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CEDAREX AMBER

Liquide brun clair et visqueux produit par extraction à l’eau chaude assistée par enzyme de l’orge maltée, suivie d’une filtration et d’une concentration sous évaporation sous vide.

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MALT FLOUR

Les farines de malt Muntons sont produites en moudant de l’orge maltée à grains entiers, du blé malté, des malts cristallisés et des malts torréfiés et utilisées comme source de couleur et de saveur propre et rentable et recette de produits de boulangerie.

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AGAR POWDER Q90E

La POUDRE AGAR Q90E est obtenue à partir de Gracilaria indonésienne, une classe d’algues rouges. AGAR-AGAR Q80E est un agar-agar de qualité alimentaire qui agit comme un gélifiant, un épaississant et un stabilisant naturel.

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