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CARRA™ LACT DGU 7031

Carra™ Lact DGU 7031 est un carraghénane standardisé qui a une réactivité pour former des gels de lait à faible synérèse. Il est conçu pour les desserts laitiers où il offre une excellente sensation en bouche et une onctuosité.

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CARRA LACT DCM 5564

CARRATMLACT DCM 5564 est une poudre de carraghénane optimisée, allant du blanc-crème au beige, spécialement conçue comme stabilisant pour les produits laitiers. Sa grande réactivité du lait assure une stabilisation efficace, améliorant la texture et la consistance dans diverses applications laitières.
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CARRA GEL CPA 10391

CARRA GEL CPA 10391 est un produit composé de carraghénane d’algues rouges, conçu pour être utilisé comme excipient ou support dans les produits pharmaceutiques et nutraceutiques. Il peut également être utilisé dans des applications de soins bucco-dentaires.
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CARRA GEL PWJ 10132

CARRA GEL PWJ 10132 est un carraghénane standardisé qui fournit des gels fermes dans l’eau Il est spécialement conçu pour l’application de gelée d’eau. Aspect, Poudre Blanc-Crème à beige.
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