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CEAMBLOOM WD 93-729

CEAMBLOOM WD 93-729 est un système stabilisant à base de carraghénane et d’autres hydrocolloïdes, normalisé pour des performances uniformes pour la production de desserts à l’eau. Le carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
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CEAMLACTA DM 93-009

CEAMLACTA DM 93-009 est un produit à base de carraghénane, normalisé pour obtenir une performance uniforme. Le carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées. Ce produit est spécialement développé pour les applications laitières.
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CEAMLACTA DB 91-419

CEAMLACTA DB 91-419 est un système stabilisant basé sur une combinaison de carraghénane et de celluloses, normalisé pour obtenir une performance uniforme. Le carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
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CEAMLACTA DB 93-794

CEAMLACTA DB 93-794 est un stabilisant à base de carraghénane développé par CEAMSA pour les applications laitières, en particulier dans le lait au chocolat. Il améliore la sensation en bouche et offre une excellente stabilisation, empêchant la sédimentation des particules dans les boissons. Cette solution rentable garantit une libération optimale de la saveur et convient à diverses formulations laitières.
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