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POUDRE D’HUILE D’ALGUES DHA Huile d’algues raffinée avec un facteur de charge en huile de 35 % et une sensation de lait crémeuse provenant de protéines de lait.
DYNATAR 95-62-80 DATEM est un ester d’acide diacétyltartrique de mono et de diglycérides avec une teneur moyenne en acide tartrique.
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) est un leader mondial dans la recherche et l’utilisation d’hydrocolloïdes végétaux pour diverses applications industrielles, y compris l’industrie alimentaire et des boissons. Les hydrocolloïdes sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour influencer directement la structure et les propriétés d’un aliment (épaississement, stabilisation, gélification) et comme auxiliaires technologiques. Les gommes pures sont connues sous la marque POLYGUM. La marque POLYGEL comprend une large gamme de mélanges fonctionnels (composés) pour des applications spécifiques.
POUDRE DE MIEL La poudre de miel séchée par pulvérisation est produite à partir de miel pur et de maltodextrine qui est convertie en poudre.
