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S-ADENOSYL-L-METHIONINE DISULFATE TOSYLATE

Le S-ADÉNOSYL-L-MÉTHIONINE DISULFATE TOSYLATE est un donneur de méthyle et un cofacteur pour les méthylations catalysées par des enzymes, y compris la catéchol O-méthyltransférase (COMT) et les ADN méthyltransférases (DNMT). Bien que présent dans toutes les cellules, le S-ADÉNOSYL-L-L-MÉTHIONINE DISULFATE TOSYLATE est concentré dans le foie où se produisent 85 % de toutes les réactions de méthylation. La SAM est anti-apoptotique dans les hépatocytes normaux et les cellules épithéliales normales du côlon, mais pro-apoptotique dans le carcinome hépatocellulaire humain (CHC) du foie, les cellules HepG2 et les cellules cancéreuses du côlon.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 55% SUGAR-FREE BLOCKS 4018534

BELCOLADE CACAO-TRACE NOIR 55% BLOCS SANS SUCRE 4018534 est une sélection avec de grands avantages gustatifs et bien-être, la sélection noire est sans sucre et surtout a un Cacao-Trace durable. BELCOLADE CACAO-TRACE NOIR 55% SANS SUCRE 4018534 convient à un large éventail d’applications de production alimentaire. Veuillez consulter la fiche technique ci-dessous et pour plus de détails, contactez notre représentant commercial local dès aujourd’hui.

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DYNATEM TYPE 265

DYNATEM TYPE 265 est un ester lactique de mono et diglycérides fabriqué à partir d’huile comestible entièrement hydrogénée. C’est une poudre blanche à blanc cassé.

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DYNATEM PS 50

DYNATEM PS 50 est un ester lactique de mono et diglycérides fabriqué à partir d’huile comestible entièrement hydrogénée (palme et tournesol). Il est blanc à blanc cassé pâteux/semi-solide à 28°C. Applications : - Agent aérateur dans les garnitures fouettées non laitières - Raidisseur de mousse dans les garnitures fouettées non laitières - Agent aérant dans les gâteaux et les mélanges à gâteaux - Fournit une texture uniforme dans les margarines et le shortening.

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