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VITAMIN PREMIX MISCHUNG 7

VITAMIN PREMIX MISCHUNG 7 est destiné à être utilisé dans les aliments pour une transformation ultérieure.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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VITASWEET

ACESULFAME-K

L’acésulfame-K est un édulcorant artificiel de haute intensité, zéro calorie, environ 200 fois plus sucré que le sucre. Il se présente sous la forme d’une poudre cristalline blanche ou d’un matériau granulaire au goût sucré et net. Utilisé dans les boissons, les mélanges secs, les yaourts, les glaces et les desserts, il offre une excellente stabilité et solubilité dans l’eau. Il est largement utilisé dans les formulations d’aliments et de boissons nécessitant des alternatives sans sucre ou à teneur réduite en calories.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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VITASWEET

ASPARTAME

L’aspartame est un édulcorant de haute intensité environ 200 fois plus sucré que le sucre, offrant un goût propre et sucré. Ce composé granulaire blanc et cristallin est largement utilisé dans les boissons, les mélanges secs, les yaourts, les glaces et les desserts. Sans additifs, conservateurs et colorants, il assure une douceur et une stabilité constantes dans diverses applications.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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GALACID NISIN 101, LACIN 101

GALACIN NISIN 101 est un produit alimentaire naturel antimicrobien fabriqué par fermentation de Lactococcus lactis. Il est utilisé pour protéger une large gamme de produits alimentaires contre les agents pathogènes et les bactéries d’altération à Gram positif. GALACIN NISIN 101 est résistant à la chaleur et à base non laitière.

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