Le S-ADÉNOSYL-L-MÉTHIONINE DISULFATE TOSYLATE est un donneur de méthyle et un cofacteur pour les méthylations catalysées par des enzymes, y compris la catéchol O-méthyltransférase (COMT) et les ADN méthyltransférases (DNMT). Bien que présent dans toutes les cellules, le S-ADÉNOSYL-L-L-MÉTHIONINE DISULFATE TOSYLATE est concentré dans le foie où se produisent 85 % de toutes les réactions de méthylation. La SAM est anti-apoptotique dans les hépatocytes normaux et les cellules épithéliales normales du côlon, mais pro-apoptotique dans le carcinome hépatocellulaire humain (CHC) du foie, les cellules HepG2 et les cellules cancéreuses du côlon.

BungeMaxx 1200 TC TN est un mélange de phospholipides obtenus à partir de graines de soja. La saveur et l’odeur sont typiques de la lécithine de soja. BungeMaxx 1200 TC TN a un aspect clair et transparent et peut être parfaitement utilisé dans les denrées alimentaires de couleur claire telles que la mayonnaise, les glaces, les pâtes à tartiner ou les garnitures pour les produits de boulangerie. Il a diverses fonctions : il aide à former des émulsions stables, modifie la rhéologie des produits et influence la tension superficielle. La lécithine est un ingrédient entièrement naturel qui est utilisé dans les aliments depuis des centaines d’années.

 

ORANGE OVATION UNE COULEUR BÊTA-CAROTÈNE À 2 % Cristaux de β-carotène naturels micronisés dispersibles dans de l’eau en suspension dans du glycérol, avec des esters de sucre et de la lécithine de tournesol. Cette formulation a une intensité de couleur élevée. Le produit est standardisé sur la couleur Hue et β-carotène Strength.

COULEUR LIQUIDE ROCOU 6.11362 Cette coloration liquide exceptionnelle est dérivée de la plante naturelle rocou, connue pour ses teintes riches et intenses. Cette solution de coloration polyvalente et de haute qualité ajoute de l’éclat à vos créations culinaires, boissons ou confiseries. Que vous cherchiez à rehausser l’attrait visuel de vos desserts, à donner une touche vibrante à vos boissons ou à ajouter une touche artistique à vos chefs-d’œuvre culinaires, Annatto Liquid Colour 6.11362 est votre choix de prédilection. Élevez votre créativité et allumez un régal visuel pour les yeux avec ce produit remarquable de Döhler. Laissez libre cours à votre imagination et imprégnez vos créations de couleurs époustouflantes qui laisseront tout le monde bouche bée. Découvrez l’art du coloriage avec Annatto Liquid Colour 6.11362 et débloquez un monde de possibilités infinies.