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C-10.000P-WS-AP CHLOROPHYLL 245131

Un concentré vert poudré offrant une excellente stabilité, et un dosage plus faible dans le produit fini. 10 % de chlorophylline. Le C-10.000P-WS-AP est un liquide soluble dans l’eau vert foncé produit par extraction de la chlorophylle de la luzerne, de l’herbe ou de l’ortie.

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AC 3 WS ANTHOCYANIN 696563

AC 3 WS est un liquide soluble dans l’eau rouge foncé. Produit par extraction d’anthocyanes de la peau du raisin. Les principaux principes colorants sont les anthocyanes. Convient pour les produits laitiers et les analogues, les préparations de fruits et légumes, les glaces comestibles, la confiserie, les boissons, les desserts.

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C-1300-WS CHLOROPHYLL 245231

Vert soluble dans l’eau, le C-1300-WS est un liquide vert foncé produit par l’extraction du pigment vert de la luzerne, de l’herbe (Festuca arundinacae) ou de l’ortie. Les pigments sont convertis en Cu-chlorophylline. 1 % de chlorophylline.

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A-160-WS ANNATTO 240569

A-160-WS est produit à partir des pigments du rocou extraits des graines du rocou (Bixa orellana L.). Le principal principe colorant est la norbixine de rocou.

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