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Agent raffermissant (1)

Arôme et modulation d’arôme (11)

Couleur et agent de rétention ... (3)

Culture culinaire (2)

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ISOLAT DE PROTÉINE DE SOJA YX2003N1 - 120 est une protéine de soja isolée avec au moins 90% de protéines, une bonne dispersabilité et une meilleure sensation en bouche et saveur. Il est SANS OGM et d’origine purement végétale.
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L’ISOLAT DE PROTÉINE DE SOJA YX8002N5 - 660 est un ISP soluble et dispersible avec d’excellentes caractéristiques nutritionnelles, ce qui le rend adapté aux boissons en poudre, aux compléments alimentaires, aux poudres nutritionnelles, etc.
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