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Forme physique

Liquid (1)

Powder (12)

Fonction

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Arôme et modulation d’arôme (1)

Couleur et agent de rétention de la couleur (2)

Exhausteur de goût (1)

Protéine (1)

Anti-agglomérant (1)

Arôme et modulation d’arôme (1)

Couleur et agent de rétention ... (2)

Exhausteur de goût (1)

Protéine (1)

Stabilisateur et épaississant (6)

Séquestrant (1)

Transporteur et agent de charg... (4)

Certification

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BRC (2)

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FSSC (9)

GRAS, FEMAGRAS (2)

BPF (13)

BRC (2)

CODEX, JECFA (13)

FSSC (9)

GRAS, FEMAGRAS (2)

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ISO (6)

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Vegan (2)

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OXERRA ITALY
SICOVIT BLACK 80 E172

SICOVIT BLACK 80 E172 est un pigment d’oxyde de fer noir de haute pureté.
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OXERRA ITALY
SICOVIT RED 30 E172

SICOVIT RED 30 E172 est un pigment d’oxyde de fer rouge de haute pureté.
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VARIOLAC 850

VARIOLAC 850 est une poudre de perméat de lactosérum séchée par pulvérisation qui peut être utilisée dans une variété d’applications alimentaires comme agent de charge rentable.
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CRAB FLAVOUR NPC3035M

NPC3035M Crab Flavour is a meticulously crafted liquid flavor enhancer designed to evoke the distinct taste of Hokkaido crab with sweet and sulphurous notes. It appears colourless to yellowish in hue and is intended for use in savoury products, with a recommended dosage of 0.1% to 0.5%. Produced in Malaysia, this flavour is a blend of medium-chain triglyceride and nature-identical flavouring substances, ensuring a homogeneous product ideal for various food applications.
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