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ASCORBIC ACID 0408050

L’ACIDE ASCORBIQUE 0408050 est une poudre au goût très acide. Il fond à environ 190 °C avec décomposition.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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100% PURE MAPLE SYRUP, EXTRA DARK

Sirop d’érable 100% pur. Prêt à consommer, le sirop d’érable peut être consommé à l’ouverture du contenant, seul ou en complément de votre repas. Il aide également à rehausser la saveur de vos aliments comme la crème glacée, les fruits, la vinaigrette, la marinade pour les viandes et les poissons.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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CEAMPECTIN 5195 C

CEAMPECTIN 5195 C à partir d’extrait d’agrumes, pectine pour l’application de boissons. Ce produit est spécialement développé pour stabiliser les boissons au lait acidifié et au yaourt.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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CEAMBLOOM 3200

CEAMBLOOM 3200 est un produit à base de carraghénane qui est standardisé pour obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.

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