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THINGUM 300

THINGUM 300 est un amidon alimentaire de maïs cireux à ébullition fine. THINGUM 300 se présente sous la forme d’une poudre fine blanche à l’odeur et au goût neutres.
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RESISTAMYL 347

RESISTAMYL 347 est un amidon alimentaire de maïs cireux modifié. RESISTAMYL 347 se présente sous la forme d’une fine poudre blanche à blanc crémeux avec une odeur et un goût fades.
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GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X

GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X est fabriqué à partir d’une combinaison de carraghénane et d’autres hydrocolloïdes. GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X contient plus de deux hydrocolloïdes de carraghénine, de gomme de caroube et de konjac, etc.
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REFINED IOTA CARRAGEENAN

IOTA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ est obtenu à partir d’Eucheuma Spinosum, une classe d’algues rouges. CARRAGHÉNANE IOTA RAFFINÉ est un carraghénane de qualité alimentaire et agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. La carraghénane IOTA RAFFINÉE est sensible à l’ion calcium, améliorant ses propriétés gélifiantes. La carraghénane IOTA RAFFINÉE est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.
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