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TOMATO POWDER COLD BREAK

TOMATO POWDER COLD BREAK est une poudre de tomate 100% fabriquée à partir de tomates propres, saines et mûres et obtenue par concentration à froid puis séchée par pulvérisation sans aucun additif.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

RADIPURE E8001G

RADIPURE E8001G is non-GMO 80% pea protein isolate manufactured in China without the use of any chemical solvents.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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GELLANEER™ ND-101

GELLANEER™ ND-101 est un hydrocolloïde dérivé de la fermentation produit par le micro-organisme Pseudomonas elodea (ATCC 31461). Le produit Gellaneer™ ND-101 est une gomme gellane de type à haute teneur en acyle (HA) recommandée pour une utilisation comme agent texturant dans le yaourt. Gellaneer™ ND-101 peut être utilisé en combinaison avec d’autres hydrocolloïdes pour donner différentes textures et sensations en bouche.

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GELLANEER™ ND-102

GELLANEER™ ND-102 est un hydrocolloïde dérivé de la fermentation produit par le micro-organisme Pseudomonas elodea (ATCC 31461). Le produit Gellaneer™ ND-102 est une gomme gellane de type à haute teneur en acyle (HA) recommandée pour une utilisation comme agent de suspension et exhausteur de sensation en bouche dans les boissons protéinées à base de plantes telles que les boissons au soja, aux noix et aux céréales. Il peut également être utilisé dans les boissons lactées acidifiées. Gellaneer™ ND-102 peut être utilisé en combinaison avec d’autres hydrocolloïdes pour donner différentes textures et sensations en bouche.

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