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EXCELAIS 446 SC

EXCELAIS 446 SC est un émulsifiant stabilisant destiné à être utilisé dans la crème glacée.

Ingredienti per alimenti e bevande

TYPE PV

Le TYPE P(V) est un monoglycéride distillé fabriqué à partir d’huile végétale (palme) comestible et entièrement hydrogénée, agissant comme émulsifiant dans les produits de boulangerie.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

AXIMUL F230

AXIMUL F230 est un émulsifiant mono stéarate de glycérol. Esters mono et diglycérides d’acides gras auto-émulsifiants (40% de monoglycérides).

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

RIKEN TYPE P(V) MASS BALANCE

Le type P(V)-MB est un monoglycéride distillé fabriqué à partir d’huile de palme durable certifiée RSPO. Il agit comme fonction d’émulsififère et se présente sous la forme de perles blanc ivoire.

Ingredienti per alimenti e bevande

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