Le charbon noir est fabriqué à partir de particules spécialement sélectionnées de matière végétale carbonisée. Il présente une excellente stabilité à la lumière et aux processus de chauffage et n’est pas affecté par le pH.

Présentation de l’ERYTROSINA E127 87%-P000010120, de la marque réputée CORALIM. Ce colorant rouge vif est un ingrédient essentiel pour une large gamme de produits alimentaires, des bonbons et des boissons aux produits laitiers et aux produits de boulangerie. Le produit offre une excellente solubilité, étant facilement mélangé à l’eau et à l’éthanol, ce qui en fait un choix idéal pour obtenir une coloration uniforme et brillante dans les produits alimentaires.

Le NA BETACAROTÈNE Y100HSP est un colorant alimentaire naturel de qualité supérieure à base de bêta-carotène. Dispersible dans l’eau, cette poudre rouge-brun devient du yello en solution.

La chlorophylline fait partie des alternatives naturelles vertes, celle qui présente la meilleure stabilité à la chaleur et à la lumière. Chez Coralim, nous produisons le nôtre à partir de luzerne cultivée selon les normes de qualité les plus élevées.