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HIGH OLEIC SUNFLOWER OIL (HOSUN) 10000026089

L’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique offre aux boulangers et aux fabricants de collations une stabilité, une saveur propre, une durée de conservation plus longue et des options à faible teneur en graisses saturées. Il fonctionne bien dans les applications de friture de collations qui utilisent la friture continue où les conditions de friture sont contrôlées et les configurations de hotte sont optimisées.

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C* SNAC 12411

C Snac™ 12411 est un amidon de maïs cireux prégélatinisé et des amidons de spécialité sophistiqués qui offrent un certain nombre d’avantages aux snacks, aux céréales et aux noix, de l’amélioration du croustillant à l’augmentation de l’expansion, en passant par la structure cellulaire uniforme.

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NON-GMO CANOLA OIL 10000026277

L’HUILE DE CANOLA SANS OGM 10000026277 est une huile et une graisse végétales.

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TOPCITHIN SF Zaandam

TOPCITHIN SF Zaandam est une lécithine de tournesol liquide de qualité supérieure et non génétiquement modifiée. Il s’agit d’un mélange de lipides non polaires (triglycérides) et polaires (phospho- et glyco-) et d’une petite quantité de glucides.

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